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茶叶加工机械厂家教您这样保管茶叶

来源: www.tea195.com 发布时间:2019-12-05


  茶叶的贮藏是有讲究的。由于它具有较强的吸附性、易氧化性,且由于气味和水分的吸收而变质,降低了饮用价值。茶叶加工机械厂家经过长期的实践研究,总结出相应保管原则,具体如下:

茶叶加工机械厂家教您这样保管茶叶

  在所购茶叶含水量不超标的前提下,避免购买外观美观但含水量较高的茶叶。

  避免茶叶暴露在阳光下,储存应密封。除疏散外,还应检查茶叶罐的密封性,以减少与空气的接触,减缓氧化。如果温度过高,茶叶容易老化,现代家庭可以将茶叶密封后存放在冰箱中。

  除了改进鲜茶生产工艺外,很多优秀茶产品还配备了科学的保鲜设施和严格的质量保证体系,确保每位顾客购买产品质量上乘、贮存良好。

  当大家购买时候,请考虑以下忠心建议:

  高档名优绿茶一般可以大、小罐储存:将散装茶叶取一周左右,放在小罐中;剩下的大部分散装茶叶放在大罐中;全部密封在冷藏室中,温度控制在0℃~5℃左右。这样,每隔一周就把适量的茶放进一个小壶里喝,方便日常饮用,避免大锅茶与空气的频繁接触和氧化变质。

  乌龙茶、红茶、花茶等通常储存在密封的大小罐中,放在干燥无味的房间内,可保持在15℃左右。

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